「来島商店 松戸市場」は、千葉県松戸市・松戸市綜合卸売市場関連食品棟(通称・松戸南部市場)内にて半世紀以上の間、代々親しまれてきた漬物仲卸です。料亭や割烹、うなぎ、寿司などの和食店様から大衆居酒屋様まで、幅広い層の飲食店様のお料理に彩りを添えて参りました。取扱い商品数は店頭の人気商品だけでも四百種以上を誇り、店頭販売、通販、自社配送など柔軟に対応しておりますので、ご都合に合わせたお取引が可能です。漬物のプロとして、あらゆる飲食店様のお料理をそっと引き立て、お客様満足度を高める漬物をリーズナブルにご提供します。ぜひ一度ご利用ください。
お料理一つひとつの味や見た目が違うように、漬物にもそれぞれ個性があります。私たちは取扱いのある数百種以上の商品を実際に食し、その色味や味の特徴の違いを全て把握。トレーサビリティが確保されている安全で新鮮な漬物にこだわって揃える商品は、健康食に重きを置くお店様やチェーン店様にも好評です。また保存食のイメージが強い漬物ですが、実は旬があります。季節の移ろいとともに、ぜひ旬の漬物をお客様に楽しんでいただいてください。
お客様に提供するお食事を、漬物まで完璧に。メインのお料理に本当に合う漬物を見つけ出すのは、案外難しいとお悩みの飲食店様は少なくありません。当店では、漬物の製造、販売経験やメーカーさん・生産者さんとの繋がりの中で培った豊富な知識とプロの目で、各飲食店様のメニューの彩りまで考慮。お料理にふさわしい色、味だけでなく、量も最適な漬物を見極め、コーディネートいたします。小ロットでのご注文も可能ですので、まずは気軽にご相談ください。
「来島商店 松戸市場」が店舗を構える松戸南部市場。東京と千葉の境に位置し、地方卸売市場の強みを生かして、幅広い仕入れルートから全国各地の良質な食材が集まって来ます。松戸南部市場は、調味料や調理器具などが豊富な点も特徴。食材の調達ついでに、あらゆる関連商品が揃えられると人気です。駅からバスも運行しているためアクセスも良く、広い敷地内にたくさんの専門店が並んでおりますので、ぜひ気軽に市場までお越しください。